Atrévete a preparar bien esta receta tradicional argentina de té de yerba con tu vaso de mate personalizado con texto.
Receta de mate con te de hierbas | Regalo Original
La cultura cada vez es más global, ¡y eso incluye a la bebida! Si te paras a pensar, verás que muchas de tus rutinas diarias tienen influencias que no son intrínsecas de tu país. Ha llegado la hora de introducir una nueva directamente desde Argentina: el mate de yerbas. Puede que te sorprenda su sabor, pero este nutritivo té es rico en antioxidantes. Y sí, también se toma sobre un vaso chulísimo adaptado a la forma de la mano.
Antes de empezar con la receta para preparar bien un vaso de mate, tienes que conocer las herramientas que vas a utilizar.
INGREDIENTES
📌Vaso. Se trata del recipiente principal, también llamado mate o porongo. Aquí vamos a recomendarte el de calabaza, ya que guarda el sabor en sus poros al igual que el de madera. Eso sí, cuidado: no la dejes boca abajo, ya que puede facilitar el surgimiento de hongos.
📌Bombilla. Mezclar y beber, ¡todo en uno! Esta caña en forma de tubito alargado puede ser de metal o, como el nuestro, de acero inoxidable. Sobre todo, tiene que ser curva, para que llegue a la boca sin tener que curvar el recipiente.
📌Cepillo. Un complemento para ahorrarte el mayor esfuerzo y aumentar la duración de tu porongo. Tan solo hace falta una varilla metálica o de acero inoxidable con pequeños pelos duros en un extremo.
📌Té de hierbas. ¡El ingrediente principal! El agua le cogerá todo el sabor. Ten en cuenta que cuánto más le eches, más fuerte estará el sabor y más corto será el mate. También puedes variar el sabor incluyendo azúcar, hojas de menta…
PASO A PASO
🧉Llena ¾ del vaso con yerba. Tápalo y agítalo para que ni esta ni el polvo obstaculicen la bombilla.
🧉Vierte un poco de agua tibia sobre el vaso inclinado y siempre en la misma dirección, de manera que toda la yerba quede volcada hacia una misma pared. Déjalo reposar 2-3 minutos.
🧉IMPORTANTE: el agua tiene que estar en punto justo de caliente. Para ello, puedes intentar ajustar la temperatura o mezclar un primer chorro de agua tibia con otro de agua caliente, llenando en total la mitad del recipiente. Si te preocupa la temperatura, puedes utilizar modelos de doble pared reforzada con material aislante como los que ofrecemos en nuestra web y en Amazon 😉
🧉¡Hora de la bombilla! La parte del filtro va hacia abajo, de manera que quede rodeado de yerba. Una vez introducida, recomendamos no moverla demasiado. El extremo opuesto de la varilla se utilizará para beber.
🧉Puedes ir reponiendo el agua conforme se vaya gastando, para que las hojas no se queden mucho tiempo secas. A recargar, ¡y a seguir disfrutando!
Diseño personalizado con escudos y nombre para vasos de mate | Regalo Original